Holzfässer, insbesondere Eichenfässer, werden seit der Antike für die Reifung der besten Weine verwendet. Ein...
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WARUM FÄSSER ODER WIE ES BEGANN
Vor vielen Jahrhunderten hatte jemand eine großartige Idee und stellte das erste Holzfass her. Holzfässer, meist aus Weißeiche, waren das älteste in Mitteleuropa verwendete Behälter für Lagerung, Transport und Reifung von Wein und Bier.